不锈钢挂具腐蚀的类型:
腐蚀是指不锈钢挂具与环境介质发生化学或电化学反应，逐渐破坏不锈钢挂具表面。根据腐蚀过程的机理，腐蚀可分为化学腐蚀和电化学腐蚀两大类:
(1)化学腐蚀
化学腐蚀是不锈钢挂具表面的原子与环境介质中的分子或原子发生氧化还原反应而引起的腐蚀过程。化学腐蚀发生在非电解质溶液或干气中。不锈钢挂具的氧化和氧化剂的还原同时发生。电子直接从不锈钢原子转移到接收器，腐蚀过程中不产生电流。一般来说，化学腐蚀速度较慢，危害较小。
(2)电化学腐蚀
电化学腐蚀是不锈钢挂具在电解质溶液中由于电化学作用而发生的腐蚀。在腐蚀过程中，会产生电流。在电化学腐蚀过程中，不锈钢挂具的氧化和氧化剂的还原可以在不同部位独立进行，电子转移是间接的。
由于不锈钢挂具表面化学成分不均匀，应力状态不均匀，合金结构不同，不锈钢挂具表面各点电极电位不同，与电解质溶液接触形成腐蚀电气泡。电位较低的部分成为阳极，不锈钢挂具溶解成不锈钢离子进入溶液，即阳极部分的不锈钢失去电子而被腐蚀，而电位较高的部分是阴极，只起传递电子的作用，不被腐蚀。
电化学腐蚀是以电池腐蚀的形式进行的，必须同时满足三个条件:
①不同不锈钢挂具或同一种不锈钢挂具的不同部位之间存在电位差。电位差越大，腐蚀越强。
②电解质存在，两极的物质都在相连的电解质溶液中。
③电极电位不同的两部分不锈钢必须直接接触或用导体连接。

不锈钢挂具防止腐蚀的方法:
为了防止不锈钢产品的腐蚀破坏，延长其使用寿命，所采取的主要防腐技术措施有:
①正确选择防腐材料，合理设计不锈钢结构。
②采用各种耐腐蚀的表面保护层。
③使用各种缓蚀剂来降低或消除环境介质的腐蚀性。
④采用阴极保护或阳极保护等电化学保护方法。
利用表面处理技术在不锈钢挂具表面制备耐腐蚀保护涂层是防止不锈钢挂具腐蚀的最常用和最重要的方法。表面保护层分为不锈钢挂具保护层、非不锈钢挂具保护层和表面转化膜层。不锈钢挂具保护层按保护机理分为阳极保护层和阴极保护层。
在一定条件下，阳极保护层的电极电位低于基底不锈钢挂具的电极电位。这种涂层既能隔离介质进行机械保护，又有电化学保护。当保护层表面不完整或有孔隙，导致腐蚀性电气泡的电化学腐蚀时，保护层的不锈钢挂具成为腐蚀电池的阳极，保护层不断被侵蚀，基底不锈钢受到保护。钢铁零件上的镀锌层属于阳极保护涂层。
在一定条件下，阴极保护层的电极电位高于基底不锈钢挂具。
这种保护层只有在没有孔隙和隔离介质的情况下才有很好的保护效果。这种保护层要有足够的厚度或多层涂层。钢铁件镀铜镀镍属于阴极保护。